niedziela, 17 lutego 2013

Roladki schabowe.


Moj dzisiejszy obiadek.



Potrzebujemy:

Porcja dla 2osob.

4plastry schabu bez kosci
3pieczarki
1/4papryki
Troche sera cheddar (albo inny zolty ser)
Lyzeczka masla
Bulka tarta do posypania roladek
Sol,pieprz, majeranek.

Wykonanie:

Schab rozbijamy na cienkie plastry. Przyprawiamy i chowamy do lodowki na pare godzin. (ja to zrobilam rano)

Smazymy starte pieczarki z lyzeczka masla az woda odparuje.

Papryke kroimy w cienkie paseczki i wkladamy do mikrofali na 15sek potem 15sek przerwy i kolejne 15sek w mikrofali.
Zeby zmiekla papryka.

Na 2 plastrach ukladamy pieczarki i ser a na kolejnych 2papryke i ser
Zawijamy i obsypujemy bulka tarta. Pieczemy okolo 40minut w temp180'C.
Mozna tez tradycyjnie opanierowac i usmazyc na patelni  ale ja nie chcialam zeby bylo bardzo tlusto i kalorycznie ;)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Z uwagi na to ze Anonimowym osoba czesto brak kultury, komentarze zostawiam tylko dla osob zarejestrowanych. Pozdrawiam.